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第945章谁劝的了谁

“我要的是招牌菜，不是随便在家就能做的家常小炒。”

除了几个招牌，算是有一些难度，考较一点厨艺，二食堂的主营的其实就是家常菜。

所以才更需要有几个招牌菜，吸引顾客。

“行，招牌就招牌，我做出的菜，哪一个不是招牌。”

“那你准备做什么菜?”姚国发继续的问道。

“到菜市场了再说，有什么就买什么，买回来什么就卖什么。但就是不做溜肥肠了，那肥肠爱谁做谁做，我是不做了。”

“你说不卖就不卖了，顾客点了怎么办?”

“那要不你给客人做，反正你整天做在办公室里面坐着也没什么事，抽空炒上几个菜也不算什么?”

“我要能做的话，那还用得着你！”

六子在处理各种下水，刘洪昌去把买来的香料，食堂原有的调料找出来，搭配料包。

“俊玲姐，你说有没有一种可能，何文慧她魂不守舍，不是因为对我有感情。是因为少了我的工资补贴之后，何家的生存就成了问题，何文慧她才心不在焉的?”

刘洪昌就是在准备做卤味，还是和原来一样，这食堂本来就有这个传统。

“尝，你尽管的尝。”

有人找刘洪昌找到单位，刘洪昌也是挺惊讶的。

既然食堂走的便宜实惠的路子，刘洪昌也就不准备改变。

原因找到了，溜肥肠能成为二食堂的招牌，好吃是一方面，便宜也可以算是一大优势。

“师傅，真不买肥肠，不做溜肥肠了?”

但是厨艺的话，姚国发远不如刘洪昌，要不然也不会拿捏不住刘洪昌。

卤味这个东西，做的时候还是很香，味儿飘出来之后，就把人给吸引了过来。

等买完肉，六子又拉住了刘洪昌看大肠。

“师傅，你可真行啊，今天新添上的卤味就卖爆了！”

一直都是高俊玲在尽自己所能的填何家的巨坑。

“……”高俊玲语塞，只能端起来茶缸，作势喝茶缓解尴尬，起码也有两分钟，才缓了过来:“洪昌，文慧对你是有感情的，和你离婚之后，文慧都已经没心工作，这两天都一直魂不守舍的。”

“俊玲姐，也不要你一直劝我。我也是劝劝你，何家他们不自己节省起来，他们家那个巨坑是填不满的。

这个年代香料还是偏贵一点，菜里面成本最高的也是这些。

条件好的居民慢慢的已经开始以细粮为主食，从追求吃的饱，开始变为追求吃的好。

“看工服是服装厂的。”

“这肥肠多少钱一斤啊?”刘洪昌问道。

厨艺这个东西并不是只看经验，还是讲究天赋的。

但是凭着“瘦猴”这个外号，就能知道人比较瘦弱，属于食堂里面“弱”的一个。

欺负了人，现在表示一个友善的态度，也是应该的。

….

但因为高俊玲是一个好人，出于对高俊玲人品的尊重，刘洪昌还是愿意给备茶，听上一听，解释一下。

这确实算是一个刘洪昌的熟人，服装厂的职工高俊玲。

下水这些东西，需要重料，卖的很便宜。

何家对生活品质的要求，一项不弱于人。

刘洪昌也就是色迷心窍了之后，无怨无悔的舔何家。

对其他人的时候，多少都可以说差点意思。

“猪肝，猪头，猪蹄，猪腰这些咋卖?”刘洪昌继续的问道。

但是现在时间已经进入到了八十年代，经过了改开，物资已经有了很大的丰富。

“放心吧，师傅，这些东西我都会处理。”

买回来的东西，都是生的，内脏